Zobrazujú sa príspevky s označením knihy. Zobraziť všetky príspevky
Zobrazujú sa príspevky s označením knihy. Zobraziť všetky príspevky

nedeľa 12. februára 2017

Nedeľný citát


Na začiatku sme všetci vodotesné plavidlá. 
A potom sa stanú rôzne veci - ľudia nás opúšťajú, alebo nás nemilujú, 
alebo nás nechápu, alebo my nechápeme ich, 
a stratíme a sklamávame a zraňujeme jeden druhého. 
A plavidlo začína tu a tam praskať. A ak začne praskať, 
tak je už koniec nevyhnuteľný... Ale je tu tá dlhá doba medzi tou chvíľou, 
kedy sa začnú objavovať praskliny, a tou, kedy sa konečne rozpadneme. 
A len v tejto dobe dokážeme jeden druhého vidieť, 
pretože svojimi trhlinami hľadíme von zo seba - a do ostatných zase tými ich.
Kedy sme jeden druhého naozaj videli? 
Nie skôr než ty si pozrela do mojich prasklín a ja do tvojich. 
Predtým sme poznali len svoje predstavy o tom druhom, 
ako keď som sa díval na rolety vo tvojom okne a nikdy som nevidel do vnútra. 
Ale keď to praskne, môže do vnútra svetlo a môže tiež von... 

                                                       (John Green - Papierové mestá)

pondelok 19. decembra 2016

Knižné tipy na pohodové čítanie

Patrím k pravým hltačom kníh a svoj život si bez nich neviem predstaviť. Výnimkou nie sú ani Vianoce - jednak väčšinou nejakú tú knihu ako darček dostanem a ak by náhodou nie, už mám prichystanú vlastnú zásobu požičanú z knižnice :). 

Myslím, že na sviatky sa hodí také oddychové, ľahšie čítanie, ktoré zaujme prípadne pobaví ale nenúti vás premýšľať nad nesmrteľnosťou chrústa. A presne také sú tri nasledujúce tipy, prajem príjemné čítanie :)

John Tiffany a Jack Thorn - Harry Potter a prekliate dieťa


Ako hovorí reklamný shot od Panta Rhei - darujte nostalgiu! Veru tento "must read" titul určite nemusím fanúšikom Harryho Pottera predstavovať. Priznám, že do čítania som sa púšťala trochu s obavami - predsa len Rowlingovej knihy boli skvelé ale tieto pokračovania "po rokoch" nie vždy vypália dobre - najmä ak ide iba o prepis divadelnej hry. Kniha ma teda vcelku príjemne prekvapila - napriek ťažšiemu čítaniu "scenára" základná dejová línia postavená na priateľstve synov dvoch niekdajších nepriateľov Draca Malfoya a Harryho Pottera je zaujímavá a .....viac neprezradím, prečítate si sami :)

Paula Hawkins - Dievča vo vlaku


Túto knihu charakterizujú  skvelé recenzie, filmové spracovanie a pár mesiacov dozadu pocit, že na ňu narážam "všade" - tak som si ju zohnala nech viem o čom je toľko rečí a chvály :) a nesklamala! Začiatok je smutným a depresívnym opisom života rozvedenej Rachel, ktorej jedinou dennou rutinou sú cesty vlakom do Londýna "do práce" ktorú vlastne už dávno nemá, kvôli utápaniu problémov v alkohole. Vlak cestou zastavuje  vždy pri rovnakom návestidle a Rachel chvíľu sníva pri pohľade na domy s malými záhradkami. Dokonca má pocit, akoby obyvateľov jedného z nich poznala. Volá ich Jess a Jason a ich život sa jej zdá dokonalý - presne taký ako mal byť jej. Z apatie Rachel vytrhne, až zmiznutie Jess, pár dní po tom čo z vlaku vidí ako bozkáva nejakého cudzinca. Polícia jej svedectvo neberie kvôli jej alkoholizmu vážne a tak sa Rachel púšťa do pátrania na vlastnú päsť aby zistila prekvapujúce veci nie len o zmiznutej Jess ale i o svojej minulosti. Hoci nemám rada smutné a depresívne príbehy, v tomto prípade mi strhujúce rozuzlenie všetko vynahradilo. Skvelý príbeh o tom, že občas ani veci, ktoré sami prežijeme nemusia byť také ako sa zdajú. Rozhodne odporúčam!

Jonas Jonasson - Storočný starček, ktorý vyliezol z okna a zmizol


Táto kniha vyšla už dávnejšie, (odvtedy sa stihlo už aj filmové spracovanie) a ak ste sa k nej ešte nedostali určite to napravte! Ďalšia zo série bestseller, a znova skvelá! Príbeh 100-ročného starčeka, ktorý sa zrazu rozhodne, že chce ešte vidieť svet a tak sa z domova dôchodcov odkradne najbližším oknom. Najlepšie na príbehu je, že starček nemá žiadne ďalekosiahle plány - ide skrátka pekne krok za krokom rovno za nosom. A čím viac tých krokov robí, tým kurióznejšie situácie vznikajú. Trošku rozpačitý začiatok sa rýchlo prehupne do série kurióznych a najmä vtipných situácií, ktoré vás nútia so smiechom otáčať stále ďalšiu a ďalšiu stranu. Oddychový, vtipný príbeh o tom, že vek je iba číslo a svoj život môžete zmeniť kedykoľvek - stačí iba vykročiť :)

utorok 12. apríla 2016

Piškótová roláda s fialkami

Tento recept pochádza od Jany Vlkovej, autorky Kvetinovej kuchárky a už samotný obrázok vyzerá neodolateľne.....a ak by ste mali o knižku záujem, dnes do polnoci si o ňu môžete zasúťažiť tu!

PIŠKÓTOVÁ ROLÁDA S FIALKAMI
Suroviny na piškótovú roládu:
150 g polohrubé múky
150 g pieskového cukru
5 vajec
22 lyžice holandského kakaa
5 dl šľahačky
50 až 70 g fialok (violka voňavá)
práškový cukor do šľahačky a na ozdobu podľa chute

Postup:
– Zapnite trúbu na 200 °C a nechajte ju predhriať. Za tú dobu si zatiaľ do peny našľahajte vajcia s cukrom a kakaom a opatrne vmiešajte múku. Plech vyložte pečiacim papierom, rozprestrite naň cesto a jemne ho rozhrňte po jeho ploche, aby vznikol pravidelný štvorec, alebo obdĺžnik. Pečte naplno cca 5 minút. Vysoká teplota je dôležitá, aby cesto rýchlo vybehlo a bolo vláčne.
Korpus vytiahneme z trúby hneď, ako bude na povrchu trochu ružový (pri dlhšom pečení by stvrdol a zle by sa roloval). Teplú placku teda zrolujte i s pečiacim papierom, zabaľte do vlhkej utierky a nechajte vychladnúť. Šľahačku ľahko oslaďte a vyšľahajte do tuha. Keď sa ale cukor rozhodnete vynechať, lepšie vynikne chuť fialiek.
Rozmotajte korpus, potrite ho šľahačkou a rovnomerne posypte väčšinou fialiek (pár kúskov si ale nechajte na ozdobu). Znovu zrolujte a nechajte vychladnúť v chladničke. Pred podávaním roládu ozdobte zvyšnými kvetmi, prípadne posypte práškovým cukrom.

 Tipy a triky pri príprave rolády
  • Okrem fialiek môžete použiť aj červené primule, okvetné plátky výraznej ruže vráskatej, zaujímavo sfarbené kvety plamienky latnatej, krehké kvety púpaľky i lupienky chrpových kvetov
  • Kakao môžete vynechať. Pri použití chuťovo menej výrazných kvetov pridajte do šľahačky vanilkový extrakt a vodu z pomarančových alebo iných kvetov. Ani preliv z červeného ovocia tomuto dezertu rozhodne neuškodí!
Dobrú chuť :)

utorok 15. marca 2016

Knižnica z vetvy stromu

Čílsky umelec Sebastian Errázuriz našiel na prechádzke zlomenú vetvu zo stromu. Vzal ju do svojej dielne, obrúsil, pretrel čiernym lakom a  sklenené police namontoval tak, aby kopírovali pôvodný tvar konárov. Hotovú knižnicu upevnil na bielu stenu a výsledkom je krásne spojenie prírody a moderného dizajnu...


streda 9. marca 2016

Srdiečková záložka

Mne sa ako "hltačke kníh" občas stáva, že mám rozčítané aj dve, tri knihy naraz. Okrem toho mám doma pár obľúbených kúskov, v ktorých si čítavam pravidelne. A tak nutne potrebujem mať po ruke kopec záložiek. Ak máte podobný problém, môžete si jednu peknú štýlovú srdiečkovú záložku vyrobiť. Páči sa mi aj myšlienka rozvešať ich ako girlandu - je to pekná dekorácia a v prípade potreby nemusím záložku hľadať - stačí jednu zvesiť :). Návod pochádza zo Sashe a celý postup nájdete tu.


piatok 4. marca 2016

Police na knihy netradične

Marec je mesiac knihy a tak sa v najbližších dňoch objavia aj nejaké tie články aspoň okrajovo späté s knihami. Hneď na začiatok je potrebné povedať, že ja knihy milujem od malička, môj záber je pomerne široký (mení sa podľa obdobia alebo nálady) a čítam nevídane  rýchlo (súdim podľa častých neveriacich pohľadov okolia :) ) takže mojou pravidelnou zastávkou je knižnica.  
Trošku paradoxné je, že málo kníh nakupujem - tu som totiž dosť vyberavá a kúpim si len kúsky, ktoré už mám prečítané a viem, že sa k nim rada vrátim (výnimku tvoria kuchárske knihy - tie ma vždy dostanú na krásne obrázky!). Žiadnu obrovskú knižnú zbierku teda u mňa nenájdete. Ale zato som si dala záležať na tom kde ležia .... pri výbere políc a zostáv sa dnes naozaj nemusíte nechať ničím obmedzovať (okrem peňaženky :) ).

S rozmachom pinterestu sa čoraz viac stretávam s knižnicami v tvare stromov. Najviac ma oslovil ten maličký od Babyletto - nenapadá mi iné prirovnanie ako "milučký" :) a páči sa mi predstava, že ako dieťa prastie môže mu postupne pribudnúť na stenu aj väčší "strom".


Read your bookcase (prečítajte si svoju knižnicu) je nielen slovná hračka, ale aj praktická knižnica, ktorú vytvorilo talianske štúdio Saporiti. Každé písmeno, teda jedna z políc, sa dá vybrať a použiť jednotlivo. 
zdroj

Detská knižnica v tvare písmena A s policami na knižky a hračky 130cm, Maisons du monde /Bibliothèque/

zdroj

Snová knižnica (Dream Bookshelf) bola navrhnutá na princípe zábavy a predstavivosti. Pochádza zo štúdia Dripta Design, ktoré ju považuje aj za dôvod na začiatok konverzácie :).


Ako tieto diely držia spolu je pre mňa nepochopiteľné, ale vyzerá to úžasne! Knižnica Equilibrium je ručne vyrábaná a spájaná a návrh pochádza od kolumbijského dizajnéra Alejandra Gomeza Stubbsa, predáva Malagana Design.

Knižnica ONDA bola vytvorená talianskym dizajnérom Angelom Tomaiuolom pre firmu Tonin CASA. Jej netradičný vlnivý tvar ma symbolizovať nekonečný pohyb myšlienok.
zdroj
Presne rozmiestnené police simulujúce padajúce knihy - neviem či by som sa občas neobávala, že niektorá naozaj spadne :) Zdroj - pinterest

Ako stvorená pre milovníkov škandinávskeho štýlu je knižnica zo systému Stacked od Muuto, ktorý tvoria úložné boxy spojené kovovými sponami a kedykoľvek sa dajú prestavať. Presne táto knižnica sa stala inšpiráciou pre moju nástennú zostavu :).

Jednoduchá policová zostava z netradičného materiálu - preglejky. Dizajn od i29 Interior Architects.
zdroj
Viac obrázkov nájdete na pintereste v mojej záložke Bookcase



utorok 1. marca 2016

Z francúzskeho bistra

V decembri som si nepredĺžila predplatné Apetitu. Hoci časopis úplne zbožňujem, väčšinou z neho stihnem uvariť tak dve jedlá a sem tam niečo upiecť a tak sa mi tvorí poriadna hromada nevyskúšaných receptov, ktorú netreba ďalej rozširovať (som si povedala)! A hádajte čo? Samozrejme som kúpila aj januárové číslo (so skvelou mrkvovou polievkou - mňam!)....a potom februárové..... (na moju obranu - marcové zatiaľ nemám :)).
Zlákali ma francúzske jedlá, ktoré som objavila pri zbežnom listovaní. Zapekaná cibuľová polievka, Kura na víne, Gratinované zemiaky, Bravčové kotlety s jablkami, Teplé čokoládové bábovičky - všetky recepty pochádzajú z knihy Anne-Katrin Weberovej: Moje skvelé recepty z francúzskeho bistra. Posledné dva som vyskúšala a boli také dobré, že som sa rozhodla knihu si objednať (toľko k úmyslu nerozširovať moju receptovú zbierku :)). 
Anne-Katrin Weberová

Kniha dorazila pred pár dňami a je úžasná!  Je rozdelená na 4 časti, podľa toho na čo sú recepty vhodné - raňajkové (le matin), predjedlá (les entrées), hlavný chod (les plats principaux) a dezerty (les desserts). Mimochodom veľmi sa mi páči táto "tabuľová" grafika :)

Jednotlivé kapitoly sú oddelené rozprávaním o francúzskych stolovacích a spoločenských zvykoch a samozrejme nechýbajú fotografie. 

Hneď ako bude po ruke ovocie pustím sa do Confiture de figues aux noix (figového džemu s orechmi) a Gelée de poires au gewurz (jahodového želé s tymiánom) a vy si zatiaľ ako ochutnávku môžete pripraviť Bravčové kotlety s jablkami. Recept nájdete na poslednej fotografii. Bon appétit!

francúzska kuchyňa
francúzska kuchyňa
francúzska kuchyňa
 foto - design of my world

nedeľa 31. januára 2016

Buonissimo!

Mám slabosť pre krásne nafotené kuchárske knihy a časopisy. Buonissimo je môj najnovší prírastok. Profesionálne nafotená, plná receptov z obľúbenej talianskej kuchyne a doplnená o  množstvo informácií o histórii talianskej kuchyne. Pokukovala som po nej už dlhšie, ale podobný titul už doma mám (Dvaja taliansky gurmáni je skvelá publikácia, ktorú rozhodne odporúčam) tak som sa snažila odolať. Dostala ma 50% zľava - nebolo pomoci, putovala rovno do košíka :).
Po prvom preštudovaní sa chytám na cestoviny s mletou jahňacinou - neodolateľne farebné, sýte a príjemne hrejivé jedlo na tieto pochmúrne dni....

buonissimo



talianske jedlo

nedeľa 24. januára 2016

Slovenské výšivky dobíjajú svet!

Kreatívna diplomovka sa prevtelila do knižky a ďaleko prerástla pôvodný zámer. Dnes je takmer vypredaný jej druhý náklad, získala niekoľko prestížnych cien a v rámci výstavy EXPO 2015 reprezentovala Slovensko ako oficiálny dar. Knihu a ďalšie produkty so slovenskou výšivkou v modernom prevedení si môžete zakúpiť v e-shope. A ak vás príbeh zaujal a chcete vedieť viac, rozhovor s autorom Tomášom Kopaníkom nájdete tu.